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TUDO SOBRE CONFEITARIA!

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O termo confeitaria é utilizado para descrever o tipo de gastronomia baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces como tortas, bolos, pudins e outros mais. A confeitaria também é conhecida como doceria e dentro dela existem inúmeras áreas específicas de acordo com o tipo de preparo, como por exemplo, as casas de chocolate. ... Artigo https://queconceito.com.br/confeitaria  TUDO SOBRE CONFEITARIA! O termo confeitaria é utilizado para descrever o tipo de gastronomia baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces como tortas, bolos, pudins e outros mais. A confeitaria também é conhecida como doceria e dentro dela existem inúmeras áreas específicas de acordo com o tipo de preparo, como por exemplo, as casas de chocolate. ... Artigo https://queconceito.com.br/confeitaria   Confeitaria é o termo utilzado para o tipo de gastronomia dedicada a preparação e decoração de diversos pratos doces, entre eles, bolos, tortas, pudins, brigadeiros
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CupCakes

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Cupcakes - o que são, como fazer? Concerteza você já ouviu falar desses bolinhos saborosos.  Atendendo a pedidos das formiguinhas de plantão, vim falar dos CupCakes . Esse doce que já cruzou o mundo, massa fofinha, recheio docinho e cobertura cremosa, deixa qualquer um louco. Posso afirmar que é RARO alguém não gostar de um bom cupcake.  Origem... De origem americana (porque parece que tudo o que é criado nos EUA?) o cupcake, é um mini bolo assado em forminhas de papel para serem consumidos individualmente, essa é a unica regra desse bolinho kkk. Pois, ele pode ter ou não recheio, ter ou não cobertura, quando tem cobertura pode ser de pasta americana, creme de amendoim, ganache, marshmallow, etc. Ganhou muito destaque no Brasil, e deixou muita gente rica quando estava no seu auge, hoje é facilmente encontrado em qualquer padaria. Devido a sua simplicidade, rapidamente surgiram diversos modelos personalizados e temáticos para festas, casamentos, eventos co
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Naked Cakes

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O que são os Naked Cakes? Aprenda Tudo sobre Naked Cakes , os bolos que estão BOMBANDO! Os bolinhos da moda atual já estiveram na mesa de Angelina Jolie e Brad Pitt, além de serem super sofisticados, lindos e muito chamativos, os naked cakes são extremamente fáceis de serem feitos, e se tornaram a nova forma de renda das Confeiteiras.  Mas você já sabe o que são os Naked Cakes? São bolos que não possuem cobertura e deixam o recheio entre as camadas de massa a mostra, esse efeito vem conquistando o público mais exigente, já são bem comuns em festas de casamento, eventos corporativos, aniversários e etc. Além de Lindos, os Naked Cakes são deliciosos e combinam com frutas, caldas, flores, doces, glâce e pasta americana, quando expostos nas mesas é comum sentir dó de corta-los de tão lindos que ficam. A montagem tradicional segue a regra básica de três camadas de massa preenchidas com dus camadas de recheio, que deve ser bem caprichado, e a massa de ser de pão d
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