Naked Cakes

O que são os Naked Cakes?

Aprenda Tudo sobre Naked Cakes, os bolos que estão BOMBANDO!

Os bolinhos da moda atual já estiveram na mesa de Angelina Jolie e Brad Pitt, além de serem super sofisticados, lindos e muito chamativos, os naked cakes são extremamente fáceis de serem feitos, e se tornaram a nova forma de renda das Confeiteiras. 

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Mas você já sabe o que são os Naked Cakes?


São bolos que não possuem cobertura e deixam o recheio entre as camadas de massa a mostra, esse efeito vem conquistando o público mais exigente, já são bem comuns em festas de casamento, eventos corporativos, aniversários e etc.

Além de Lindos, os Naked Cakes são deliciosos e combinam com frutas, caldas, flores, doces, glâce e pasta americana, quando expostos nas mesas é comum sentir dó de corta-los de tão lindos que ficam.

A montagem tradicional segue a regra básica de três camadas de massa preenchidas com dus camadas de recheio, que deve ser bem caprichado, e a massa de ser de pão de ló para suportar o peso de todo o bolo, e não desmoronar.

Finalizado, o naked cake fica muito simétrico e proporcional, o topo conta com a criatividade da confeiteira ou do cliente.


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Mas é claro, nada disso é regra. Use a criatividade!

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